Showing posts with label Recipe. Show all posts
Showing posts with label Recipe. Show all posts

Tuesday, 26 November 2013

Resep Masakan - Resep Roti Lapis Wafer


Resep Masakan - Resep Roti Lapis Wafer Strawberry

Bahan:

  • 12 lbr roti tawar kupas.
  • 450 gr strawberry, potong setebal 1 cm.
  • 100 gr gula halus
  • 250 gram wafer strawberry
  • 500 ml susu cair
  • 100 gr keju cheddar parut
Cara membuat:
  • Oles pinggiran tahan panas ukuran 24 x 24 cm dengan margarine
  • Bagi semua bahan menjadi 3 bagian kecuali keju parut
  • Tata bagian 1 dengan urutan roti tawar pada dasar pinggan, potongan strawberry lalu taburi dengan gula halus, tutp dengan wafer dan tuang susu cair
  • Oven selama 10 menit. Angkat. Selanjutnya susun bagian ke 2 dengan urutan sama seperti diatas.
  • Oven 10 menit. Angkat. masukkan sisa bahan dengan susunan yang sama
  • Terakhir taburkan keju parut dan oven lagi 10 menit hingga matang.
Selamat Mencoba :)

Resep Masakan - Resep Kue Coklat Karamel


Resep Masakan - Resep Kue Coklat Karamel

Bahan A:

  • 460 gr gula pasir
  • 100 gr air
  • 6 btr telur kuning
  • 6 btr telur putih
  • buah segar
Bahan B:
  • 140 gr tepung terigu
  • 60 gr coklat bubuk
  • 100 gr mentega dilelehkan
Bahan Custard:
  • 50 gr gula pasir
  • 6 btr kuning telur
  • 500 ml susu cair
Cara memasak:
  • Panaskan 300 gr gula pasir hingga menjadi karamel, tuangi air, aduk hingga kental. Tuang ke dalam mangkuk tahan panas beroles mentega.
  • Custard: campur semua bahan dan aduk hingga gula pasir larut, tuang ke dalam caramel, tim ke dalam oven hingga matang.
  • Kue: kocok 100 gr gula pasir dan kuning telur hingga mengembang. Kocok 60 gr gula pasir dan putih telur hingga kaku, tuang ke dalam adonan kuning telur, aduk rata.
  • Tambahkan bahan B, aduk rata, tuang keatas custard.
  • Panggang dengan api atas selama 20 menit. Angkat, lalu panggang kembali dengan api bawah selama 10 menit.
  • Hias dengan potongan buah segar. Sajikan. :)

Resep Udang Bakar Saos Tomat.

Hmmmm…ini dia resep yumi yang menggugah selera si udang yang nikmat dengan olahan bumbu yang membuat makan jadi lahap. Karena diolah degan bumbu yang tidak pedas maka anak anak pun tentu akan menyukainya. Jika Anda suka masakan pedas Anda pun bisa menggantinya dengan saus pedas bila kuarng pedas bisa juga ditambah cabai agar rasanya lebih lezat. So yuk kita simak bagaimana cara memasak udang bakar saos tomat dan apa saja bahan bahan yang diperlukan. Berikut ini resep udang bakar saos tomat. resep ini tentu akan menjadi hidangan yang disukai keluarga Anda
Bahan:
8 buah udang besar
1 sdt garam
Bumbu:
2 buah tomat merah, parut
2 sdm saus cabai botolan
50 g bawang bombay
1 batang serai, iris halus
1 sdm air jeruk nipis
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:
Salad Paprika Timun
Cara membuat:
Gunting sungut udang, belah punggungnya. Lumuri udang dengan garam.
Bumbu: Masak semua bahan hingga kental. Angkat dan dinginkan.
Olesi udang dengan Bumbu.
Bakar di atas bara api sambil balik-balik dan olesi sisa bumbu hingga matang.
Angkat, sajikan hangat.